1. Dosifica
Empieza con 0,2 g por bebida y ajusta solo después de probar la receta final.
Extracto azul de ficocianina para aportar color a lattes, bebidas frías, bowls y postres sin recurrir a colorantes artificiales.


Bolsa de 40 g. Empieza con 0,2 g por bebida.
Características del ingrediente; no sustituye una alimentación variada ni consejo médico.
Utiliza una balanza de precisión para mantener el color y el coste.
Consultar espirulina →El color llama la atención. La calidad y una buena receta hacen que el cliente vuelva.
La espirulina azul se utiliza principalmente por su tono intenso. El resultado depende de la dosis, el pH y el resto de ingredientes. Las recetas ácidas pueden modificar el color, por eso recomendamos probar cada combinación antes de llevarla a carta.
Origen y documentación del producto disponibles bajo consultaEmpieza con 0,2 g por bebida y ajusta solo después de probar la receta final.
Mezcla primero con una pequeña cantidad de líquido.
Comprueba color y sabor en la receta terminada.
Comprueba la dosis, el tipo de leche, el tiempo de preparación, el coste por bebida y la estabilidad visual. Podemos facilitar la información disponible del lote y los formatos actuales.
Consulta el formato de 40 g, la especificación disponible y la entrega para tu ubicación. Happy Latte no es una tienda física y la disponibilidad se confirma antes de cada pedido.
Cuéntanos tu tipo de negocio, la receta que quieres crear y el volumen aproximado.
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