Espirulina azul en Tenerife: color fácil para tus bebidas.

Cómo utilizar espirulina azul en Tenerife: dosis sencilla, mezcla, conservación y recetas para cafeterías, hoteles y obradores.

Con una pequeña cantidad consigues un azul intenso. Solo necesitas medir bien, mezclar primero y guardar el producto lejos del calor y la humedad.

Empieza con poco

Nuestra dosis inicial es 0,2 g por bebida. Pésala bien y mézclala primero con un poco de líquido para conseguir un color uniforme.

Los ingredientes ácidos pueden cambiar el azul

El limón y algunas frutas pueden suavizar o cambiar el tono. Prueba siempre la receta completa antes de añadirla a la carta.

Guárdala bien

Mantén la bolsa cerrada, seca y lejos de la luz y el calor. Así conservarás mejor el color.

Dónde queda mejor

• Blue latte con coco o avena.
• Capas de ube y espirulina azul.
• Yogur, crema fría o bowl.
• Glaseados y postres de servicio corto.

Color, sin grandes promesas

La usamos para dar color a las recetas. No es un tratamiento ni sustituye una alimentación variada.

Azul para tu carta

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